Mandelringe

By admin Published: October 25, 2014

• Prep: 45 mins
• Cook: 30 mins
• Ready In: 1 hr 15 mins

Ingredients

• 250 Gramm Butter schaumig rühren
• 1/2 Tasse Sauerrahm
• 1/2 Ei
• 1 Prise Salz unterrühren
• 250 Gramm Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten, kalt stellen, dann Ringe/Sterne ausstechen und Makronenmasse herstellen:
• 2 Eier steif schlagen
• 170 Gramm Staubzucker unterrühren und
• 140 Gramm gehobelte Mandeln unterheben, Makronenmasse mit 2 TL auf die Ringe/Sterne setzen und bei 180°C für 15 Minuten backen

Instructions

• Course: Kekse