Spitzbube
By Published: October 25, 2014
- Prep: 30 mins
- Cook: 30 mins
- Ready In: 1 hr 30 mins
Ingredients
- 400 Gramm Mehl
- 200 Gramm Zucker
- 100 Gramm gemahlene Nüsse
- 240 Gramm Butter
- 2 Eier zu einem Mürbteig verkneten und den Teig kalt stellen, nach ca. 1 Stunde Teig messerdick ausrollen, runde Plätzchen ausstechen, bei der Hälfte der Kekse ein rundes Loch in die Mitte stechen und bei 175°C für 11 Minuten backen, danach jeweils 2 Kekse (einen mit und eine ohne Loch) mit
- Johannisbeermarmelade zusammenkleben und mit
- Staubzucker bestreuen
Instructions
- Course: Kekse